May
2014
惜.食

 

每晚八時左右,不同的連鎖麵包店,都差不多時候在緩緩落下鐵閘,從鐵閘旁的玻璃窗可以見到仍留在架上未售出的麵包。不用多花心思猜測,也能知道那些麵包最後的歸處必是堆填區。自然感到可惜嗎?當然!其一是有種美德是珍惜,應該要珍惜食物,不可隨意浪費。其二是有多少人為三餐憂愁奔走,再想到連包裝還未拆開的麵包全要被扔了。怎能不感嘆?

 

現時,已有數間麵包店加入好惜食計劃,把當天賣剩的麵包捐出來,與有需要的人分享。既可減少浪費食物,又可幫助有需要的人,何樂而不為?我們正物色更多的商舖,希望在之後的日子,能有更多的商鋪加入這個的計劃拯救更多食物。