Jul
2016
社區耕作
水種系統 水樽吊掛式 螺旋式系統 *以上圖片非本中心擁有...
Jul
2016
地盡其利
如果大家有留意我們計劃的使命,就會知道我們強調的是人盡其材、物盡其用、地盡其利,善用社區資源。本會賽馬會麗閣中心置身的麗閣邨,邨內的平台非...
Jul
2016
家訪
「好惜食」計劃透過回收及派發食物時,接觸到不少基層婦女,當中不少也...
Jun
2016
理想生活環境
每人也有理想,理想的構成可以是從個人經歷、時間限制、重要人物、未能完成的得來。生活環境,是指與人類生活密切相關的各種自然條件和社會條件的總...
May
2016
廚餘 X 食療
「好惜食」在春、夏天到街市回收食物時,也會回收到不少粟米。相信不少...
May
2016
The Rumbling Stomach Finally Finds Its Cure!
It was the night of Halloween celebrations in the Asian city of Hong Kong. Friends and colleagues alike were discussing their haphazardly bought costumes for the night, but I was told to dress up casually,...
Mar
2016
自助餐
相信許多人都愛吃自助餐,自助餐是自由地選取食物,每個人都可以按自己...
Jan
2016
家居廚餘回收
大家對推行家居廚餘回收有何看法?有人認為香港應盡快設立一個完善的家居廚餘回收系統;亦有人指出其可行性不大,因為運送廚餘的成本高昂,未必全部...
Oct
2015
惜食程度:台灣香港對比
適逢今日是台灣雙十國慶,令我想起兩地浪費食物的情況。 先說台灣...
May
2014
惜.食
每晚八時左右,不同的連鎖麵包店,都差不多時候在緩緩落下鐵閘,從鐵閘旁的玻璃窗可以見到仍留在架上未售出的麵包。不用多花心思猜測,也能知道那些...