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好惜食計劃由香港婦女中心協會於2011年11月啟動,於2015年12月開始獲香港公益金撥款支持,現於2019年3月開始由周大福基金撥款資助。

 

計劃理念 

資源浪費及分配不均是貧窮的成因之一,我們相信透過生活智慧及技能,婦女能建立出資源共享及強韌社區力量,從而舒緩資源浪費及分配不均所帶來的經濟負擔。

 

計劃使命

以社區的資本發展社區。推動婦女自主,透過個人技能、興趣至社區資源去發展自我及發展社區。我們相信每一位婦女俱有其獨特技能,我們透過不同類型的社區參與平台,讓婦女分享自己已擁有的文化、技能及資源到社區,發揮多元技能,從而提升能力感及提高自信。婦女除了有不同獨特技能外,亦俱備節儉的美德,對食物再生的觸覺較為敏銳,因此,我們透過不同班組讓婦女共同創作不同食生再生產品,推動物盡其用及惜文惜福。婦女從善用社區空間,以惜食分享、墟市及社區匯演形式連結社區內不同的持分者,加強社區力量的強韌度。